SUPERCRITICAL FLUID EXTRUDED FOOD PRODUCT.

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专利权人:

FRITO-LAY NORTH AMERICA; INC.

发明人:

GIRISH GANJYAL

申请号：

MX2015016348

公开号：

MX2015016348A

申请日:

2014.05.16

申请国别(地区):

MX

年份:

2016

代理人:

摘要：

An expanded food product made using supercritical fluid extrusion is disclosed. The food product comprises particular characteristics that demonstrate a light, porous, crispy texture has been obtained.Se describe un producto alimenticio expandido hecho con el uso de la extrusión de un fluido súper-crítico. El producto alimenticio comprende partículas características que demuestran que se ha obtenido una textura crujiente, ligera, porosa.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/