黑枸杞口服液及其制备方法
- 专利权人:
- 吴辰
- 发明人:
- 吴辰
- 申请号：
- CN201510665526.6
- 公开号：
- CN105166910A
- 申请日:
- 2015.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陈晓平
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体为黑枸杞口服液及其制备方法，先将黑枸杞、甘草、当归组成的中药混合物用2-羟基丙酸溶液浸泡5分钟，再加入特丁基对苯二酚混合，送入无菌环境中进行粉碎处理，再加入去离子水和酶进行酶解；灭菌后的中药混合物浆料进入无菌环境进行榨汁、分离、过滤、真空脱气得到黑枸杞原汁，黑枸杞原汁加入蜂蜜和水进行调配，调配完成后进行包装、灭菌。本发明提供的黑枸杞口服液及其制备方法，采用酶解技术对黑枸杞进行破壁处理，将黑枸杞中有效成分进行充分提取，并结合甘草和当归，提高了黑枸杞的保健药效，有利于人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
