一种枸杞营养口服液的制备方法
- 专利权人:
- 陈宝东;林思雨
- 发明人:
- 陈宝东,林思雨
- 申请号：
- CN201410209936.5
- 公开号：
- CN103948041A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 叶学军
- 摘要：
- 一种枸杞营养口服液的制备方法，以枸杞鲜果和干油果为原料，经原料拣选、清洗杀菌去农残、复水、破碎榨汁、分离取汁、酶解、压滤取汁、精滤计量、计量调配、膜过滤、灌装灭菌等工艺制得。本发明既涉及枸杞鲜果又涉及枸杞油果，充分利用油果的营养价值，将鲜果和油果经加工混合制得浅棕红色口服液，使鲜果的青草香气和油果的浓郁醇香得以互补而更具典型性，取得了突出的效果。保留了枸杞固有的微量元素、维生素、氨基酸、枸杞多糖、总糖、β-胡萝卜素等营养成分，使原料得到更充分的利用，枸杞的功效成分得以最大限度的发挥，使深加工的经济效益在一定程度上达到最大化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
