This is designed to be easy on the receiving plate is stacked sardines, anchovies twisting of the body strength, particularly dry plate To increase the stress, forming a reinforcement structure in each ear engaging portion, and further configurations, the reinforcing structure diagonally to the lower, and the twisting of steel columns, to form an insertion groove in the shape of the handle to twist in the rotation trajectory somewhat handle it is an object to provide a possibly stacked for easy storage anchovy plate inserted into the insertion groove. Applying the subject innovation, which is in a state accommodating a plurality of stacked on the upper surface of the anchovy anchovy other receiving plate is moved, while keeping the laminated state so that even by the hot air not boil As the outer dimensions of the torsional deformation of the developing region in the handle or vulnerable reinforcing the insertion groove portion, and when the receiving plate may be more anchovy laminate by providing the reinforcement structure that can increase the torsional stress, in the laminated structure can be processed immediately be boiled has greatly improved productivity benefits.본 고안은 적층이 용이한 멸치수납판에 관한 것으로, 멸치 건조판의 몸체 강도 특히 비틀림 응력을 높이기 위해, 각 손잡이 결합부에 보강구조를 형성하고, 하면에 대각선으로 보강 구조를 추가 구성하며, 열에 의한 비틀림에 강하며, 삽입홈을 손잡이의 회전궤적 형상으로 형성하여 어느 정도의 비틀림에도 손잡이가 삽입홈에 삽입 가능하게 된 적층이 용이한 멸치수납판을 제공함에 그 목적이 있다.본 고안을 적용하면, 멸치를 수납한 상태에서 다른 멸치수납판의 상면에 다수개 적층되어 이동되고, 적층 상태를 유지하면서 열풍에 의해 삶아지면서도 외형이 변형되지 않도록 비틀림 현상의 취약 부위인 손잡이나 삽입홈 부위를 보강하고, 하면에 비틀림 응력이 높아질 수 있는 보강구조를 마련함으로써 더 많은 멸치수납판이 적층될 수 있고, 적층상태에서 바로 삶아지게 처리할 수 있으므로 생산성이 대폭 향상된 장점이 있다.