具有提高的稳定性的甜饼产品
- 专利权人:
- 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 发明人:
- S·B·祖巴纳斯,B-Y·奖
- 申请号：
- CN201010213555.6
- 公开号：
- CN101919425A
- 申请日:
- 2010.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 李进`艾尼瓦尔
- 摘要：
- 本发明提供一种在制备期间具有提高的稳定性的三明治甜饼产品，所述三明治甜饼产品包括顶部甜饼和底部甜饼，并且具有置于其间的填充物。顶部甜饼和底部甜饼具有内表面和外表面，内表面基本上是平的，外部甜饼包括许多外表面部分，其中至少一个外表面部分基本上是平的，并且在制备三明治甜饼期间对甜饼提供稳定性。本发明还提供在制备期间对甜饼产品提供稳定性的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
