用于生产糖果口香糖的方法
- 专利权人:
- 瓦克化学股份公司
- 发明人:
- T·维默尔,C·豪克,C·施密特,S·M·舒赫,M·塞泽尔
- 申请号：
- CN201510683573.3
- 公开号：
- CN105558246A
- 申请日:
- 2015.10.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于生产糖果口香糖的一罐法，其中将通过蒸煮法浓缩的糖/葡萄糖糖浆混合物，或晶体多元醇的混合物，或多元醇糖浆混合物与胶基原料以及胶凝剂、呈味剂(taste？agent)和任选存在的甜味剂混合，其中使用的胶基原料只是聚乙酸乙烯酯、乙酸乙烯酯-月桂酸乙烯酯共聚物、脂肪、蜡和乳化剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
