PURPOSE: A poultry feed composition, a producing method thereof, and a breeding method of the poultry using thereof are provided to use ginseng and medical herbs in an optimum ratio for offering functionality.CONSTITUTION: A producing method of a poultry feed composition comprises the following steps: mixing 1-10 parts of ginseng powder by weight and 5-10 parts of medical herb mixture by weight(S210,S220) adding 200-600 parts of water by weight to the mixture to obtain a mixed solution(S230) and feeding the mixed solution to the poultry at least 7 days before the butchery(S240). Medical herbs for the medical herb powder is selected from glycyrrhizae radix, atractylodes lancea, artemisia capillaris, lonicera japonica, cyperus rotundus, hordeum vulgare, astragalus membranaceus, rhizome, talcum, eucommia ulmoides, cnidium officinale, or polygonatum sibiricum.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 인삼이나 한약재 성분이 함유되어 있는 고기능성 가금류의 사육을 위해 가금류용 일반사료에 인삼이나 한약재를 최적의 조합으로 배합한 후 단기간에 가금류에 급이함으로써 고기능성 가금류의 생산비용을 절감할 수 있는 효과가 있다. 이를 위해 특히, 가금류용 일반사료 가금류용 일반사료 100 중량부에 대하여 1 내지 10 중량부의 비율로 혼합되는 인삼 분말 및 가금류용 일반사료 100 중량부에 대하여 5 내지 10 중량부의 비율로 혼합되는 한약재 분말을 포함하는 것을 특징으로 하는 가금류용 사료 조성물, 그의 제조방법 및 가금류의 사육방법이 개시된다.
