The efficiency of rearing farmed fish can be improved, and the odor of the fish can be suppressed. Fish are farmed by feeding feed for farmed fish containing desalted, concentrated plum vinegar and bincho charcoal powder once a day to satiation.Selon la présente invention, lefficacité de lélevage de poissons délevage peut être améliorée, et lodeur du poisson peut être supprimée. Les poissons sont élevés par fourniture daliment pour poissons délevage contenant du vinaigre de prune concentré, dessalé et de la poudre de charbon bincho une fois par jour à satiété.養殖魚の飼育の効率を良くすることができ、かつ魚の臭みを抑制することができる。 脱塩濃縮梅酢と、備長炭の粉末とを含有する養殖魚用飼料を一日一回飽食給餌させて、魚を養殖する。