Provided are: a method for rearing poultry and a method for improving feed conversion ratio (FCR) of poultry, each method being characterized by comprising, in rearing poultry, administering Bacillus coagulans to the poultry at a later stage of production; and a feed additive composition for improving FCR of poultry, said feed additive composition comprising Bacillus coagulans CP3425 (International Deposit Number NITE BP-01693) or a derivative strain or mutant strain thereof.La présente invention concerne un procédé d'élevage de volailles et un procédé d'amélioration du rapport d'indice de conversion alimentaire (RCA) des volailles, chaque procédé étant caractérisé en ce qu'il comprend, dans l'élevage des volailles, l'administration de Bacillus coagulans aux volailles au dernier stade de production ; et d'une composition d'additif alimentaire pour améliorer le RCA des volailles, ladite composition d'additif alimentaire comprenant CP3425 de Bacillus coagulans (numéro de dépôt international NITE BP-01693) ou une souche dérivée ou une souche mutante de ce dernier.この出願の発明は、家禽類の飼育においてバチルス・コアギュランス(Bacillus coagulans)を家禽類の生産後期に給与することを含むことを特徴とする、家禽類の飼育方法または飼料要求率(FCR)改善方法、ならびに、バチルス・コアギュランスCP3425(国際寄託番号NITE BP-01693)またはその派生株もしくは変異株を含む家禽類のFCR改善用飼料添加組成物を提供する。