一种鲫鱼豆腐杂菌汤及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,樊基胜,许立武,方丽慧
- 申请号：
- CN201510291423.8
- 公开号：
- CN104921094A
- 申请日:
- 2015.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种鲫鱼豆腐杂菌汤及其制备方法，由主要材料和辅助材料组成，包括以下重量份数的主要材料：白雪菇5~7份、茶树菇4~6份、蟹味菇5~8份、豆腐6~9份、虾1~3份和鲫鱼3~7份，包括以下重量份数的辅助材料：生姜1~3份、胡萝卜2~4份、山药3~5份、黄花菜1~4份、葱花1~3份、面粉3~5份、花雕酒2~5份、橄榄油1~3份和鸡精1~3份；该鲫鱼豆腐杂菌汤富含矿物质和维生素，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
