一种植物乳杆菌液体培养基及植物乳杆菌的发酵培养方法
- 专利权人:
- 深圳比利美英伟营养饲料有限公司
- 发明人:
- 李职,杨宽民,刘茂锋,黎明,王玄珂,陈辉燕,何庆华
- 申请号：
- CN201510209378.7
- 公开号：
- CN104774795A
- 申请日:
- 2015.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陈健
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物乳杆菌液体培养基植物乳杆菌的发酵培养方法，以糖蜜、玉米浆、鱼溶浆、磷酸氢二铵等为原料，糖蜜替代MRS葡萄糖，玉米浆替代牛肉膏，鱼溶浆替代酵母粉，无机氮源替代蛋白胨。采用低成本的农业副产品部分或全部替代MRS培养基中的葡萄糖和有机氮源，同时优化培养基组合，不仅提高了植物乳杆菌的菌体数量和有机酸含量，同时明显降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
