单链β葡聚糖组合物、其制造方法以及液态组合物

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专利权人:

伊藤忠制糖株式会社

发明人:

近藤修启,平林克树

申请号：

CN201680070658.7

公开号：

CN108603210A

申请日:

2016.12.14

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

在145℃以上、200℃以下的温度范围内,在处理温度下的饱和蒸气压以上的压力下,对含有(1,3)(1,6)‑β葡聚糖的溶液以预定时间进行加热处理,由此能够得到单链β葡聚糖。无需进行化学处理便能够制造出能够长期保持单链状态的β葡聚糖。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/