Irritable bowel syndrome for suppressing material containing insoluble dietary fibers obtained by enzymatic process the germination young seeds or seeds of cereal plants, as well as, the present invention is, for irritable bowel syndrome and, containing the substance to provide has the effect suppressive Te, pharmaceuticals and food and beverage.この発明は、穀類植物の種子又はその発芽幼種子を酵素処理することで得られる不溶性食物繊維を含有する過敏性腸症候群抑制用物質、並びに、該物質を含有する、かつ過敏性腸症候群に対して抑制的な作用を有する、飲食品及び医薬品を提供する。