生姜精油的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽中草香料有限公司
- 发明人:
- 李莉
- 申请号：
- CN201110154538.4
- 公开号：
- CN102250691A
- 申请日:
- 2011.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 生姜精油的制备工艺，涉及食品化学领域，其特征在于：选择半成品生姜粗油，将生姜粗油投入到精馏装置内，在真空环境下对精馏装置内的生姜粗油进行高温精馏，观察温度至明显上升后，停止精馏，然后静置，待冷却至室温时即可得到生姜精油。本发明工艺简单实用，提取时间短，提取的生姜精油香味纯正，色泽鲜亮，保存期限长，不易变味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
