process for producing granules or pellets containing filamentous fungi. The present invention relates to a process for producing granules or pellets containing filamentous fungi, the process comprising the steps of: selecting and cultivating filamentous fungi in an appropriate culture medium for a predetermined period of time； adding a gelling agent and at least one carrier to said culture medium to obtain a mixture； subjecting said mixture to a gelling step by contact dropwise with a solution containing a calcium salt thereby obtaining gelled pellets and granules containing said filamentous fungi； and - drying said gelled tablets or granules to a moisture content of 13-18%.processo para produção de grânulos ou pastilhas contendo fungos filamentosos. a presente invenção refere-se a um processo para produção de grânulos ou pastilhas contendo fungos filamentosos, o processo compreendendo as etapas de: - selecionar e cultivar fungos filamentosos em um apropriado meio de cultura, por um predeterminado período de tempo； - adicionar um agente gelificante e pelo menos um veículo ao dito meio de cultura, de modo a obter uma mistura； - submeter a dita mistura a uma etapa de gelificação, mediante contato, gota a gota, com uma solução contendo um sal de cálcio, obtendo, dessa forma, pastilhas u grândulos gelificados que contêm os ditos fungos filamentosos； e - secar as ditas pastilhas ou grânulos gelificados para um teor de umidade de 13-18%.
