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从红肉桃中分离提纯花色素苷的方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 严娟,沈志军,蔡志翔,杨勇,郭绍雷,马瑞娟,俞明亮
- 申请号：
- CN201410813360.3
- 公开号：
- CN104483431A
- 申请日:
- 2014.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张佳妮
- 摘要：
- 本发明公开了从红肉桃中分离提纯花色素苷的方法，将红肉桃果实粉末，用体积比乙醇：水：甲酸：三氟乙酸=70:27:2:1的混合溶液为浸提剂浸提，依次经大孔树脂Amberlite XAD-7、葡聚糖凝胶SepHadex LH-20、大孔树脂SP700吸附洗脱纯化，真空浓缩后上反相C18色谱柱，根据所得的色谱图收集含红肉桃果肉中主导花色素苷组分的洗脱液，真空浓缩干燥得到花色素苷。本发明方法采用乙醇:水:甲酸:三氟乙酸浸提，依次经大孔树脂Amberlite XAD-7、葡聚糖凝胶SepHadex LH-20、大孔树脂SP700吸附洗脱；再利用高效液相色谱表征和收集，并浓缩，可得到纯度高达92.7%的矢车菊素 3-葡萄糖苷。本发明方法能有效分离提纯红肉桃果肉内的花色素苷，得到高纯度花色素苷单体，能较好地满足各种功能食品、保健品、药品添加剂的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
