用超临界二氧化碳对花粉进行脱臭保鲜
- 专利权人:
- 云南大学化学系
- 发明人:
- 刘复初,王镇堃,李绍虞,谢家敏,赵树年
- 申请号：
- CN89109382.6
- 公开号：
- CN1052417A
- 申请日:
- 1989.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 旃习涵
- 摘要：
- 本发明提供了一种在低于40℃的条件下，对花粉进行脱臭，保鲜并保留其酶的生物活性和营养价值的生产工艺，在超临界流体萃取设备中，应用高效吸附剂，在温度低于40℃及压力为6-22兆帕(MPa)的条件下，通过二氧化碳流体对花粉进行连续萃取和吸附，即可获得脱臭，保鲜花粉。该产品符合卫生要求，保存半年无明显变化，用于制作花粉食品(花粉蜜)，口感良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
