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一种复配可得然多糖膏制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 泰兴市东圣生物科技有限公司
- 发明人:
- 钱源,刘军昌,步国建,张晓健
- 申请号：
- CN201911336763.2
- 公开号：
- CN111067085A
- 申请日:
- 2019.23.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及微生物多糖制备技术领域,具体是涉及一种复配可得然多糖膏制剂的制备方法,是通过制备营养液、乳状液、复配胶溶液、复配可得然胶胶块、复配可得然多糖膏、可得然多糖膏制剂的工艺顺序得到的;最终得到的复配可得然多糖膏制剂按照重量百分比计包括:15‑35%植物油、1.5‑3.5%营养液、0.7‑1.5%pH调节剂、2‑20%水分活度调节剂、0.25‑3.5%氧化还原电位调节剂、0.5‑1.5%功能保护剂、0‑0.05%食品防腐剂,余量为复配胶溶液;本发明通过工艺对可得然胶的微观结构进行改造,改善了可得然胶的持水性能,使得可得然胶能够对水溶性的营养物质进行包裹,提升了可得然胶的营养价值,而且持水性能的改善有利于可得然胶中葡聚糖功能性的更好发挥,改善了可得然胶包裹物质的悬浮性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
