An endoscope system includes a light source device, and an endoscope having an imaging unit including an imaging element configured to capture an image of a living tissue illuminated with light emitted from the light source device and generate color image data. The first parameter is configured to generate, from the color image data, a first parameter that is sensitive to the first feature amount of the biological tissue and that is not sensitive to light scattering by the biological tissue. A processor having a one-parameter generation unit and a first feature amount acquisition unit configured to acquire the first feature amount based on the first parameter. 内視鏡システムは、光源装置と、前記光源装置が発する光で照明された生体組織を撮像してカラー画像データを生成するように構成された撮像素子を備えた撮像部を有する内視鏡と、前記カラー画像データから、前記生体組織の第１特徴量に対して感度を有し、且つ、前記生体組織による光散乱に対して感度を有しない第１パラメータを生成するように構成された第１パラメータ生成部と、前記第１パラメータに基づいて前記第１特徴量を取得するように構成された第１特徴量取得部と、を有するプロセッサと、を備える。
