一种全营养藜麦组合物及其加工工艺
- 专利权人:
- 烟台燕园科玛健康产业有限公司
- 发明人:
- 陈学沛,张秋红,荣艳红,修旺珊
- 申请号：
- CN201710440831.4
- 公开号：
- CN107136405A
- 申请日:
- 2017.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭官厚
- 摘要：
- 本发明涉及一种全营养藜麦组合物及其加工工艺。包括以下原料组成：藜麦粉30‑50份、藜麦多糖10‑30份、亚麻籽油微囊粉20‑40份、胡萝卜粉5‑10份、植脂末1‑5份。本申请以营养丰富的藜麦粉为基础原料，从而保证全营养组成的基础。且，本申请通过藜麦多糖和亚麻籽油微囊粉的协同作用，有效降血脂。胡萝卜粉里含有丰富的维生素A，达到营养互补功效，使以藜麦粉为基础原料的本申请营养更全面。植脂末有效调节口感，使得本申请不存在亚麻籽油微囊粉普遍存在的植物油味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
