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一种富含营养的红枣蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市福客多快餐食品有限公司
- 发明人:
- 王传仓
- 申请号：
- CN201810937665.3
- 公开号：
- CN108812797A
- 申请日:
- 2018.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 白凯园
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含营养的红枣蛋糕及其制备方法，该富含营养的红枣蛋糕及其制备方法的组分及重量份数包括：鸡蛋4‑6个，红枣80‑110克，低筋面粉80‑100克，白砂糖20‑30克，玉米油40‑50克，益力多40‑50克，西蓝花10‑20克，糙米粉20‑30克，杏鲍菇10‑15克，苦瓜粉5‑8克。本发明通过在食材原料中添加苦瓜粉、糙米粉与西蓝花，提升了整个蛋糕的营养均衡性，能安全、平稳降低血糖，具有调节血脂、降低血压的作用，还能使胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力地增强，加速血糖氧化，能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等，含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
