一种食品中3-硝基丙酸高效液相色谱分析检测方法

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专利权人:

广州市谱尼测试技术有限公司

发明人:

宋薇,邹强,李庆

申请号：

CN201510438136.5

公开号：

CN105136918A

申请日:

2015.07.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明属于食品安全技术领域，涉及食品中3-硝基丙酸的检测方法。称取均匀样品，以pH8的Na₂HPO₄-NaH₂PO₄缓冲溶液均质提取，高速冷冻离心后，移取缓冲溶液，磷酸调节pH至2，乙酸乙酯萃取，GPC净化，洗脱液氮吹至干，流动相溶解定容，经0.45μm有机滤膜过滤，待测。待测物经C18液相色谱柱分离，二极管阵列检测器检测，外标法定量。本发明所述检测方法前处理步骤简单新颖，除杂效果好，方法的灵敏度、回收率高，测定结果的精密度好，可以有效的检测各类食品中3-硝基丙酸的含量。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/