一种利用橄榄油保鲜荔枝菌的方法
- 专利权人:
- 珠海聚焦先导生物研究院有限公司
- 发明人:
- 宋诗丽,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201611159284.4
- 公开号：
- CN106578030A
- 申请日:
- 2016.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用橄榄油保鲜荔枝菌的方法，所述方法为采收荔枝菌，除杂，分级，自然晾干后置于网筛上，然后于橄榄油中停留10～30s，取出吹干即可；所述橄榄油还含有15～20％的天然多糖；所述天然多糖为螺旋藻多糖、褐藻多糖或紫球藻多糖。与现有技术相比，本发明的有益效果为：延长荔枝菌保鲜周期，有效保持荔枝菌的营养成分，成本低，天然无毒可食用、可降解。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
