L-肉碱的酶法制备
- 专利权人:
- 江苏省微生物研究所
- 发明人:
- 孙志浩,郑璞,王蕾,金梅
- 申请号：
- CN96117166.9
- 公开号：
- CN1162018A
- 申请日:
- 1996.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 孙兹美`时旭丹
- 摘要：
- 本发明涉及酶转化生产L-肉碱的方法。其特征是以大肠杆菌为出发株，经紫外线、Co-60诱变，得到不同化L-肉碱的产酶菌株(CGMCC 0276)，经诱导培养，离心收集菌体，以菌体游离细胞或固定化细胞为酶源，以巴豆甜菜碱为底物，酶转化生产L-肉碱。本发明克服或改善了动物组织提取法、化学合成拆分法、微生物直接发酵法制备L-肉碱工艺的缺陷，国外酶法制备L-肉碱工艺其菌体只能进行一次酶转化而与其相比，本发明的菌体游离细胞或固定化细胞可多次反复使用进行酶转化反应，且采用较为廉价的巴豆甜菜碱为原料，简化酶转化工艺，降低了原料成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
