一种功能性食品的配伍技术
- 专利权人:
- 吉林人参研究院(吉林省长白山天然药物研究院)
- 发明人:
- 王影,张宏桂,曹志强,查琳,杨怀雷,娄子恒
- 申请号：
- CN201910956297.1
- 公开号：
- CN110537617A
- 申请日:
- 2019.10.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种功能性食品技术领域,具体涉及一种人参和牛肉配伍技术方法,所述组方中人参与牛肉配伍比例为1:20‑1:60。可将人参直接粉碎或人参提取物和牛肉配伍,制成多种功能性食品。本发明产品具有强健筋骨、提高免疫力、缓解疲劳、补血益气、健脾养胃、补肾壮阳等功效,并对提高男性肾功能有良好效果。本发明创新点为将植物性药食两用的人参和动物性食品牛肉的功效特点相结合,制成多种既营养保健又方便快捷的人参牛肉功能性食品,本发明主要保护人参和牛肉组方技术,本发明包含以上4例组方和工艺,但不局限于上述示例。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
