ALISON RADA,AMANDA SCHOBER,ANANDARAMAN SUBRAMANIAM,ROBERT L. VEAZEY,VALERY NORMAND
申请号：
BR112015017083
公开号：
BR112015017083A2
申请日:
2014.02.03
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
summary "stable shelf life spray dried particles" is a process for preparing stable shelf life dry particles that includes flavors or fragrances, wherein a flavor or fragrance emulsion, an emulsifier of a natural extract which contains saponins, water and a carbohydrate carrier system are spray dried. It is also about dry particles with stable shelf life and products containing them. 1/1resumo “partículas secas por aspersão com vida de prateleira estável” trata-se de um processo para a preparação de partículas secas com vida de prateleira estável que inclui sabores ou fragrâncias, em que uma emulsão do sabor ou fragrância, um emulsificante de um extrato natural que contém saponinas, água e um sistema carreador de carboidrato são secos por aspersão. também se trata de partículas secas com vida de prateleira estável e produtos que as contenham. 1/1
