一种富硒丸子的制备方法
- 专利权人:
- 韦越仕
- 发明人:
- 韦越仕
- 申请号：
- CN201610502831.8
- 公开号：
- CN106107601A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨立`周玉婷
- 摘要：
- 本发明提供一种富硒丸子的制备方法，包括以下步骤：腌制肉、打浆、成型、蒸煮、杀菌、速冻等工艺程序，本发明利用富硒淀粉或添加补硒剂，制备一种人体补硒吸收率高、成本低、食用方便、风味好的丸子，该丸子富含硒，易于被人体吸收，适合普遍人群补硒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
