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一种滋润养颜鸡汤罐头及其制备方法
- 专利权人:
- 广西万寿谷投资集团股份有限公司
- 发明人:
- 姚学良,陈黎明,刘长洪,高思良,伍发云
- 申请号：
- CN201811268740.8
- 公开号：
- CN109043367A
- 申请日:
- 2018.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王迎娣
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种滋润养颜鸡汤罐头及其制备方法。本发明滋润养颜鸡汤罐头包括以下重量份的原料组分：乌鸡1000‑2000份、中药组合物1‑6份和调味剂15‑50份；所述中药组合物包括以下重量份的原料组分：紫苏子5‑15份、黄芥子5‑15份、莱菔子5‑10份、沙棘5‑10份、大枣5‑10份、陈皮3‑10份、良姜3‑8份、薏苡仁1‑8份、胡椒1‑8份、杏仁1‑5份、砂仁1‑5份和草果1‑5份；以上组分经过混合熬制后即得所述鸡汤罐头。本发明的鸡汤罐头采用乌鸡和中药组合物复配熬制，营养丰富、易于吸收，具有滋润养颜的作用，同时其感官质量高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
