一种自动化肉酱炒制机
- 专利权人:
- 刘滨
- 发明人:
- 刘滨,赵兴华,李静
- 申请号：
- CN201810538652.9
- 公开号：
- CN108402384A
- 申请日:
- 2018.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种自动化肉酱炒制机,属于食品加工机械技术领域。本发明中设计了一种肉酱炒制机,翻炒装置内部设置有炒锅,炒锅底部设置有加热装置,炒锅上方设置有电机,电机通过工作臂与翻炒铲相连接,本发明中炒锅底部设计呈凸起形,肉酱被翻炒到凸起上时由于重力作用会向周围扩散,扩散过程中使得肉酱被加热装置加热时受热均匀,同时翻炒铲不断将肉酱向凸起上翻炒,肉酱再不断扩散,有效对肉酱进行了均匀的翻炒,提高肉酱炒制的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
