一种老鹰茶的制备方法
- 专利权人:
- 青川县农村产业技术服务中心
- 发明人:
- 周远成,张祥玮,严唯玮,王裕斌,董长城
- 申请号：
- CN201810678247.7
- 公开号：
- CN109007168A
- 申请日:
- 2018.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种老鹰茶的制备方法，包括以下步骤：a、采青；b、萎凋；c、揉捻；d、走水；e、发酵；f、干燥。本发明制备出的长发酵茶外形条索卷曲，金毫显露；汤色橘黄明亮；带有花果之香；滋味甜醇清凉；制备出的短发酵茶外形条索卷曲紧结，稍带金毫；汤色橘黄明亮；具有淡淡的玫瑰花香，清凉持久；滋味甜醇回甘清凉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
