冬虫夏草发酵醋饮料的制备方法
- 专利权人:
- 广东东阳光药业有限公司
- 发明人:
- 李浩然,池宇朋,屈季春,罗苏玲,胡娜,夏娟
- 申请号:
- CN201510363220.5
- 公开号:
- CN104893950A
- 申请日:
- 2015.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种冬虫夏草发酵醋饮料的制备方法,包括醋酸发酵、蒸馏除去残余乙醇、均质、脱气、封装。一步发酵制备醋饮料,不仅提高了原料的利用率,而且发酵周期明显缩短;多种药食材提取物的制备采用了差异化的提取方式,最大程度的提取了不同药食材中的活性成分。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心