一种鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮及其制备方法
- 专利权人:
- 广州颜如玉医药科技有限公司
- 发明人:
- 谢涛
- 申请号：
- CN201711216449.1
- 公开号：
- CN107836607A
- 申请日:
- 2017.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄耀钧
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮及其制备方法，所述鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮包括以下重量百分比的原料：海洋鱼皮胶原低聚肽粉2％～6％，蜂蜜10％～14％，蓝莓浓缩汁1.5％～2.5％，沙棘果粉5％～9％，菊粉8％～12％，余量为无菌水；其制备方法包括以下步骤：S1、海洋鱼皮的加热和加压过滤处理；S2、加入磷酸缓冲液和复合蛋白酶搅拌酶解；S3、调节pH值，再水解、灭酶和冻干处理；S4、原料的混合得混合溶液；S5、将混合溶液过滤、加热、灌装、灭菌即得鱼皮胶原低聚肽蓝莓果饮。本发明提出的果饮，适口感好，种类多、含量高，易于吸收，原始养分保留多、胶原蛋白的活性高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
