Buluş, yoğurt, krema, kaymak ve sütten tereyağı elde edilmesini sağlayan, aynı zamanda salça ve peynir yapımında da kullanılabilen, karıştıcı işlevine sahip bir yayık makinası (10) ile ilgilidir. Yayık makinası (10)； içerisine karıştırılacak maddelerin konulduğu bir güğüm (3), bahsedilen güğüm (3) üzerine yerleşerek karışan maddelerin karıştırma işlemi esnasında etrafa saçılmasını engelleyen, istenildiği zaman çıkarılıp/takılabilen bir kapak (5), bahsedilen kapak (5) içerisinde konumlandırılmış, karıştırma işlemi için gerekli olan döndürme hareketini sağlayan bir motor (4), bahsedilen motora (4) bağlı olan ve motorun (4) yaptığı döndürme hareketinin karıştırma işlemi yapılacak maddenin içerisine aktarılmasını sağlayan karıştırıcı mil (1), bahsedilen karıştırıcı milin (1) ucunda bulunan ve karıştırıcı mil (1) vasıtasıyla güğüm (3) içerisinde bulunan maddenin içerisine uzanarak, motordan (4) gelen döndürme hareketinin karıştırma işlemini gerçekleştirmek üzere iletildiği pervane (2) içerir.
