Nucleotide sequences of canola and soy palmitoyl-ACP thioesterase genes and their use in regulating the fatty acid content of soybean and canola plant oils
An isolated nucleic acid fragment comprising a nucleotide sequence encoding a plant palmitoyl-ACP thioesterase wherein (i) said sequence exhibits more than 90% global identity with the DNA sequence encoding the mature functional protein encoded by the nucleotides 506 to 1477 of SEQ ID NO: 1 and wherein (ii) said encoded thioesterase catalyzes the hydrolysis of palmitoyl-, stearoyl- and oleoyl-ACP thioesters, with hydrolytic cleavage of the carbon-sulfur thioester bond in the pantothene prosthetic group of the palmitoyl-acyl carrier protein as your preferred reaction.Un fragmento de ácido nucleico aislado que comprende una secuencia de nucleótidos que codifica una palmitoil-ACP tioesterasa de plantas en donde (i) dicha secuencia exhibe más de 90% de identidad global con la secuencia de DNA que codifica la proteína funcional madura codificada por los nucleótidos 506 a 1477 de SEQ ID NO: 1 y en donde (ii) dicha tioesterasa codificada cataliza la hidrólisis de palmitoil-, estearoil- y oleoil-ACP tioésteres, con escisión hidrolítica del enlace tioéster carbono-azufre en el grupo prostético pantoteno de la proteína portadora de palmitoil-acilo como su reacción preferida.
