一种牛蒡果蔬饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 临沂仙果饮生物科技有限公司
- 发明人:
- 祝华
- 申请号：
- CN201510122404.2
- 公开号：
- CN104705741A
- 申请日:
- 2015.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 肖兴江
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡果蔬饮料以及制作方法，属饮料生产领域。传统方法制作的牛蒡饮料不耐长久存放，工艺流程长，营养单调，成本较高。本发明以牛蒡汁为主料，辅以苹果汁、沙棘汁、山楂汁、葡萄汁、桃汁、猕猴桃汁并添加中草药、海藻粉、海藻酸钠、柠檬酸等调配而成。与传统工艺相比，本工艺生产的饮料配方合理，清香自然,酸甜可口,具牛蒡、苹果、沙棘、山楂、猕猴桃和胡萝卜复合风味，原料来源广，价格低，生产简单可行；用超声波和紫外线灭菌代替传统高温杀菌，可快速灭菌且能有效减少类胡萝卜素等损失；添加的海藻粉和中草药含人体必需高不饱和脂肪酸EPA、DHA等，可降血压、降血脂、抗衰老、提高人体免疫力和抗辐射能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
