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一种食品安全快速检测的增强拉曼光谱方法
- 专利权人:
- 南开大学
- 发明人:
- 徐晓轩,王斌,文虹镜,时金蒙,车颖,梁菁,徐阳阳,杨江涛
- 申请号:
- CN201810046147.2
- 公开号:
- CN108020539A
- 申请日:
- 2018.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡翠
- 摘要:
- 一种食品安全快速检测的增强拉曼光谱方法,包括以下步骤,步骤一,调配取样,取样品原液加入PH值为5或9的稀释液以100s‑1剪切速率进行搅拌后成为第一待配液,对第一待配液进行烷烃混合液调配,并对烷烃混合液取下层液作为样品待测液;步骤二,光谱扫描,对在表面增强试剂中同时加入样品待测液以及无机盐絮凝剂,摇匀后静置10分钟,取下层液置入检测池,以600~2000cm‑1范围内进行拉曼光谱扫描获得拉曼光谱图;步骤三,光谱分析,当710cm‑1±5cm‑1处存在明显特征拉曼峰时,判断样品原液中存在三聚氰胺。本发明提供一种能快速进行进行现场检测液态奶制品中三聚氰胺的方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/