一种原花青黑枸杞冻干粉及其制备方法
- 专利权人:
- 邢玉娇
- 发明人:
- 邢玉娇
- 申请号：
- CN202010385971.8
- 公开号：
- CN111557442A
- 申请日:
- 2020.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种原花青黑枸杞冻干粉及其制备方法，所述原花青黑枸杞冻干粉通过先采用黑枸杞干或黑枸杞鲜果制得黑枸杞细胞液和纯露，按照适当的重量配比进行混合均匀后，再采用真空冷冻干燥技术，制得冻干粉产品能够最大限度的保证黑枸杞中的有效成分和营养成分不受到破坏，原花青素含量高，并含有丰富的植物果糖和维生素，保持黑枸杞原有色、香、味，所述冻干粉具有原料利用率高、营养损失小、复水性好、容易储存、方便携带等优点，而且更具有产品本身的天然属性，是健康环保的绿色产品，可用于化妆品、食品、保健品等多种领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
