一种保持酒原味富含花青素的保健酒及其制造方法
- 专利权人:
- 马良
- 发明人:
- 马良
- 申请号：
- CN202011018538.7
- 公开号：
- CN112048414A
- 申请日:
- 2020.09.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于植物饮品技术领域，公开了一种保持酒原味富含花青素的保健酒及其制造方法。所述保健酒包括以下按重量份计的各组分：蒸馏后的白酒、黑枸杞、桑葚、紫玉米、天竺菊花、飞燕草、矮牵牛花、芍药、锦葵。该方法包括如下步骤：将所述黑枸杞、桑葚和紫玉米烘干、混合、粉碎、去尘、去杂和消毒，得到第一粉碎物；将所述天竺菊花、飞燕草、矮牵牛花、芍药和锦葵烘干、混合、粉碎、去尘、去杂和消毒，得到第二粉碎物；将所述第一粉碎物和第二粉碎物放入过滤袋中，待白酒蒸馏入缸后，不降低温度，直接将所述过滤袋放入所述蒸馏后的白酒中，并进行存储融合；澄清处理、过滤杂质，得到所述保持酒原味富含花青素的保健酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
