亚热带水果型酿酒
- 专利权人:
- 刘凤娇
- 发明人:
- 刘凤娇
- 申请号：
- CN201610000333.3
- 公开号：
- CN106939268A
- 申请日:
- 2016.01.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种亚热带水果型酿酒，涉及粮食酿酒技术领域，具体说，属于一种粮食酿酒。本发明的目的是提供一种主要以广西的亚热带水果来作为主要原材料所酿出的酒，为了实现上述目的，本发明主要包括如下亚热带水果及亚热带植物等原料：龙眼400－600克；荔枝300－550克；菠萝200－400克；茉莉花300－400克；大青枣200－300克；火龙果150－250克；番石榴200－300克；枇杷100－150克；芦荟100－200克木瓜蛋白酶15－30克；五色糯米饭1000－1500克；甜酒饼（酒曲）适量；富含矿物质泉水5000克以上；本发明具有香味独特、口感独有、色泽清澈的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
