一种调节免疫功能的虫草面条、虫草面包和虫草酸奶
- 专利权人:
- 浙江省亚热带作物研究所
- 发明人:
- 柴一秋,厉晓腊,刘又高,陈官菊,金轶伟,朱碧纯,方鸣
- 申请号：
- CN201710291640.6
- 公开号：
- CN107692186A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 向庆宁
- 摘要：
- 本发明公开了多种具有调节免疫功能的虫草保健食品，以N6‑(2‑羟乙基)腺苷为功能性成分，以虫草10‑60份、红枣10‑40份、枸杞10‑30份为原料，对原料虫草、红枣和枸杞进行超微粉碎、浸泡、超声提取、浓缩、干燥后，制得含虫草功能性成分N6‑(2‑羟乙基)腺苷的提取物，再将提取物与不同辅料、配料进行组合、加工制得多种功能性成分含量高的虫草保健食品，如虫草面条、虫草面包、虫草酸奶等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
