The present invention provides a capsule which can be produced highly safely, and cannot be disintegrated in the stomach or the small intestine and can be disintegrated in the large intestine to release a content thereof when administered orally. The present invention relates to a capsule characterized by comprising: a content in which the main ingredient, such as a substance that can be used for a medicinal agent or a functional food and is likely to be deactivated by gastric acid or an enzyme, is dispersed or dissolved； and a coating film that comprises a coating film base material such as a naturally occurring water-soluble polymer and a chitosan powder dispersed in the coating film base material.La présente invention concerne une gélule qui peut être produite en toute sécurité et qui ne peut se désintégrer ni dans l'estomac, ni dans l'intestin grêle, mais uniquement dans le gros intestin, pour libérer son contenu après son administration par voie orale. La présente invention concerne, donc, une gélule caractérisée en ce qu'elle comprend : un contenu dans lequel est dispersé ou dissous le principal ingrédient, par exemple une substance pouvant être utilisée en tant qu'agent médicamenteux ou qu'aliment fonctionnel et qui est susceptible d'être désactivée par l'acide gastrique ou une enzyme ； et un film d'enrobage comprenant un matériau de base pour film d'enrobage tel qu'un polymère naturel soluble dans l'eau et une poudre de chitosane dispersée dans le matériau de base pour film d'enrobage.本発明により、製造面での安全性に優れ、経口投与したときに胃や小腸で崩壊せず、大腸において崩壊して内容物が放出されるカプセルを提供する。本発明は、薬剤や機能性食品の内、胃酸や酵素類によって失活し易い物質などの主剤を分散または溶解した内容物と、天然水溶性高分子の皮膜基材にキトサン粉末を分散させた皮膜と、を含むことを特徴とするカプセルに関する。
