A method of manufacturing a flowable and dispersible powder includes solubilizing a lipophilic substance in a terpene to form a mixture and treating the mixture to form a nanoemulsion dispersed in an aqueous solution. The aqueous solution includes at least one functional excipient. The nanoemulsion is then spray dried, thereby evaporating first the aqueous portion and then the terpene to form a dry powder formed from solid particles comprising the lipophilic substance.L'invention concerne un procédé de fabrication d'une poudre fluide et pouvant être dispersée comprenant la solubilisation d'une substance lipophile dans un terpène afin de former un mélange et le traitement du mélange afin de former une nanoémulsion dispersée dans une solution aqueuse. La solution aqueuse comprend au moins un excipient fonctionnel. La nanoémulsion est ensuite séchée par pulvérisation, ce qui permet d'évaporer en premier lieu la partie aqueuse puis le terpène afin de former une poudre sèche formée à partir de particules solides renfermant la substance lipophile.
