营养强化海藻生面团及其制作方法
- 专利权人:
- 孟 亮
- 发明人:
- 孟 亮
- 申请号：
- CN200810159629.5
- 公开号：
- CN101422180A
- 申请日:
- 2008.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养强化海藻生面团及其制作方法，属于食品、食料制备。本发明的目的是提供一种品种多元化、使用灵活便捷、营养丰富全面、成本较低、具有多种保健功能的天然营养强化海藻生面团产品；通过在生面团组分中添加食用海藻实现，面粉∶食用海藻＝1∶0.1-1；本发明还提供了一种设备投资少、方便购置；工艺简便、易于操作；主要原料成本低廉、产品品种多元化、经济效益显著的理想的营养强化海藻生面团的制作方法。本发明实施后，将为人类的健康提供可靠保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
