The present invention relates to a food processing apparatus. The food processing apparatus comprises: a cylindrical body unit which has an accommodation space therein and is formed in such a shape that the size of an inner cross-section becomes smaller toward the edge thereof a support frame for supporting both ends of the body unit from a lower portion thereof in order for the body unit to be positioned at a predetermined height a motor unit for supplying power to rotate the body unit a first gear disposed on one end of the body unit a second gear which is connected to a rotating shaft of the motor unit and is formed to transmit power to the first gear a third gear which is formed on the same rotating shaft as the second gear and is formed to transmit power to the first gear a guide unit having a spiral-shaped guide in the inner accommodation space of the body unit a door which is disposed on the other end of the body unit and selectively opens and closes the inner accommodation space a discharge unit which is formed to penetrate through the door and is communicated with the inner accommodation space and the outside and a heating unit which is disposed on a lower end of the body unit and generates heat. The second gear and the third gear are respectively formed to be selectively engaged with the first gear, and the second gear includes a plurality of gear blades, some of which have different heights from other gear blades.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 식품 가공장치에 관한 것으로, 그 구성은, 내부에 수용공간이 마련되는 원기둥형상으로 가장자리로 갈수록 내부 단면의 크기가 작아지도록 형성되는 몸체부와, 상기 몸체부가 일정한 높이에 위치되도록 상기 몸체부의 양단을 하방에서 지지하는 지지프레임과, 상기 몸체부가 회전가능하도록 동력을 제공하는 모터부와, 상기 몸체부의 일단에 마련되는 제 1기어와, 상기 모터부의 회전축에 연결되어, 상기 제 1기어로 동력을 전달하도록 형성되는 제 2기어와, 상기 제 2기어와 동일한 회전축에 형성되어, 상기 제 1기어로 동력을 전달하도록 형성되는 제 3기어와, 상기 몸체부 내부 공간에 나선모양의 가이드가 마련되는 가이드부와, 상기 몸체부의 타단에 마련되어 내부의 수용공간을 선택적으로 차폐하는 도어와, 상기 도어를 관통하도록 형성되어, 상기 수용공간과 외부로 연통되도록 하는 배출부와, 상기 몸체부의 하단에 마련되는 열을 발생시키는 히팅부를 포함하여 구성되고, 상기 제 2기어와 상기 제 3기어는 각각 선택적으로 상기 제 1기어에 맞물리도록 형성되며, 상기 제
