一种鳄鱼骨压片糖果的制作方法
- 专利权人:
- 蔡建中
- 发明人:
- 蔡建中,陈献君
- 申请号：
- CN201310592760.1
- 公开号：
- CN103609811A
- 申请日:
- 2013.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳄鱼骨压片糖果的制作方法，采用以下步骤：（1）混合：将鳄鱼骨粉末与甘露糖醇、山梨醇、麦芽糊精按配方比例混合均匀，制成软材，其干湿度以握之成团，触之即散为准；（2）制粒：将制好之软材置造粒机制成湿颗粒；（3）干燥：将湿颗粒置烘箱进行干燥，要求干燥温度70～80℃，时间3小时，使物料水分≤1.5%；（4）整粒：干燥好的物料进行整粒，要求颗粒均匀；（5）再混合：取维生素D粉末、薄荷脑和硬脂酸镁与以上颗粒混合均匀；（6）压片：将再混合的颗粒置于旋转压片机中进行压片。所制成的鳄鱼骨压片糖果口感好，方便食用，可以防止骨质疏松，对人体正常的物质代谢都有很好的促进作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
