Seleno hydroxy acid compounds, 2-hydroxy-4-methyl-seleno-butanoic acid, or the present invention, concentration of organic selenium in photosynthetic microorganisms with enantiomers of these compounds, amide derivative or salt or ester in L form or D, especially , as well as microorganisms that have been enriched by it, nutrition on human or animal relates to the use in pharmaceutical or cosmetics.本発明は、セレノヒドロキシ酸化合物、特にD若しくはL形態での2-ヒドロキシ-4-メチルセレノブタン酸、或いはこれらの化合物のエナンチオマー、塩又はエステル若しくはアミド誘導体を使用した光合成微生物の有機セレンの濃縮、並びにそれによって濃縮された微生物の、動物又はヒトの栄養上、化粧品又は医薬での使用に関する。