一种大蒜提取物的制造方法
- 专利权人:
- 四川想真企业有限公司
- 发明人:
- 河村政树,海东博之,郝锦将
- 申请号：
- CN201010196874.0
- 公开号：
- CN101863807A
- 申请日:
- 2010.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜提取物的制造方法，包括以下步骤：大蒜去皮、洗净、切片，加入水进行浸润后，过50-100目筛，得到大蒜提取液；对大蒜提取液进行减压蒸馏，得到非蒸馏物和蒸馏物；蒸馏物中加入碱，调节pH值到9-14，在室温下静置5-20分钟，然后加酸中和；加入活性炭吸附DADS；对活性炭上所吸附的物质进行脱离处理，回收得到大蒜提取物。本发明的优点在于：整个工艺过程非常环保，不会产生恶臭影响环境。采用碱化处理将大蒜素转化为DADS，再采用活性炭吸附，活性炭对DADS的吸附能力强于大蒜素，最后脱离处理吸附有DADS的活性炭回收大蒜提取物，大大提高了收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
