一种植物提取液的低温灭菌工艺
- 专利权人:
- 南京泽朗生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘东锋,于霞
- 申请号：
- CN202010341799.6
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.27.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及灭菌工艺领域,具体涉及一种植物提取液的低温灭菌工艺,该工艺过程包括:提取制备、预处理、高压均质和低温浓缩灭菌。本发明解决了现有的灭菌工艺造成营养成分的大量损失影响了植物提取液的天然品质,且同时导致制备的植物提取液不够细腻的问题。相比较普通的高温灭菌工艺,本发明最终得到的植物提取液不仅最大限度地保护了植物提取液中的有效营养成分,特别是不耐热活性物质,而且营养成分体积变小,比普通食品吸收利用效率更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
