烧烤食品结构
- 专利权人:
- 赖柏年
- 发明人:
- 赖柏年
- 申请号：
- CN201721245988.3
- 公开号：
- CN208095982U
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余锦曦
- 摘要：
- 本创作涉及一种烧烤食品结构，其是由主食材与副食品填料所构成；所述烧烤食品结构包括：主食基体部，其为由主食材形成的中空囊状体，并且外观呈现出哺乳动物的肢体的整体造型或至少一部分的特定轮廓；所述中空囊状体的内部具备至少一个容纳空间、及至少一端具有一个或多个开口；副食容置室，其为设置于所述中空囊状体的所述容纳空间内；以及风味表皮部，其为用以覆盖所述主食基体部的外表层的整体表面或一部分表面。本创作的烧烤食品结构经烧烤后整体外观呈现特定色泽，并可保有酥脆多汁的口感、固有香气、和特殊风味，能够满足消费者乐于尝鲜的心态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
