一种桑葚红香米保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 象州县科学技术局
- 发明人:
- 潘敏周,覃志友,梁晓妮,雷军强
- 申请号：
- CN201410120190.0
- 公开号：
- CN103911250A
- 申请日:
- 2014.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 黎明天
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑葚红香米保健酒的酿制方法，主要原料为桑葚和红米、香米，制备方法包括原料压榨、泉水浸泡、蒸煮、发酵等工序，采用本方法酿造的桑葚红香米保健酒味甜中带着淡淡的米香气，酒体更丰满，防腐剂含量更低，适合现代人们对营养保健的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
